Das Hamburger Seifenkontor, le comptoir hambourgeois du savon

Ma vie hambourgeoise, mon Hambourg, se construisent sur de belles rencontres franco-allemandes ou franco-hambourgeoises au détour de manifestations, de projets, de coïncidences. Dans cette colonne "franco-hamburgisch", je vous présente des personnes, initiatives, savoir-faire ou projets entrepreneuriaux qui ont pour feuille de route, sacerdoce ou tout simplement plaisir de construire ou d'entretenir les ponts entre nos cultures. Aujourd'hui je donne la parole à Karsten, le fondateur du Seifenkontor, du comptoir du savon (marseillais) à Hambourg. Vous trouverez ci-dessous une interview en video suivie de la traduction en français.

Mein Hamburger Leben, mon Hambourg, gestalten sich aus einmaligen und wertvollen deutsch-französischen Begegnungen im Rahmen von Events, Projekten oder glücklichen Zufällen. Auf dieser Seite lasse ich Menschen, Initiativen, Know-how oder Geschäftsmodellen zu Wort kommen, dessen Roadmap, Berufung oder Freude darin besteht, Brücken zwischen unseren Kulturen zu bauen oder zu pflegen. Diese Woche lasse ich Karsten, Gründer vom Hamburger Seifenkontor, le comptoir du savon, in gefilmter Form zu Wort kommen. 



Parmi mes bonnes adresses françaises à Hambourg, je compte évidemment le Hamburger Seifenkontor. Entre Grindel et Hoheluft, Karsten et sa femme Stéphanie ont ouvert une boutique consacrée au savon mais attention, pas n'importe lequel, au vrai savon de Marseille. Ils ont réussi le pari d'en faire un produit revisité, dépoussiéré et plutôt chic tout en lui assurant une composition absolument naturelle. A cela se rajoute toute une gamme de produits aux senteurs et couleurs de Provence pour la beauté mais aussi pour la maison.

Le Seifenkontor est né il y a une dizaine d'années lorsque Karsten est amené à se réorienter professionnellement suite à la privatisation de son employeur, un hôpital public hambourgeois. C'est pour lui le moment de faire ce dont il avait toujours rêvé: concilier son amour et sa connaissance de la France - sa femme est française, ses 3 fils binationaux, la langue et la culture hexagonales sont très présentes dans le quotidien de sa famille - avec un projet entrepreneurial. La première idée, la vente de produits alimentaires sur le net, ne rencontre pas le succès escompté et c'est un échec. Ils repartent alors sur un nouveau concept ou plutôt sur un produit qui s'était plutôt bien démarqué lors de leur premier business: le savon ! 

Ils importent dans un premier temps des savons du Sud de la France mais leurs exigences augmentent au fil du temps et de leur connaissance approfondie du produit. Leurs attentes ne sont plus tout à fait en adéquation avec la qualité de ce qu'ils vendent; la plupart des savons contiennent de l'huile de palme et ils en viennent à réfléchir à la composition idéale. Leur choix se porte sur des ingrédients naturels tels que l'huile d'olive, la noix de coco ou encore le beurre de karité et depuis cette année, ils travaillent étroitement avec un petit fabricant en périphérie de Marseille en mesure de répondre exactement à leur cahier des charges.

Pourquoi Marseille ? le Sud de la France et tout particulièrement la Provence sont historiquement - il faut remonter à Louis XIV et son décret de 1688 faisant de la France et surtout du Sud du pays la capitale du savon - les plus gros producteurs de savon: Marseille a comme Hambourg bénéficié très tôt d'un statut de port franc et c'est de Provence que proviennent les composants de qualité parfaite, tels que les huiles parfumées de Grasse ou encore l'huile d'olive.  

Pas forcément pris au sérieux au départ de leur aventure ("vous voulez vraiment faire fortune avec du savon?"), la situation a bien changé depuis. Les attentes des consommateurs ont évolué et  la demande de produits non-liquides pour l'hygiène de la maison ou pour la beauté est en forte croissance. C'est tout logiquement qu'ils ont progressivement élargi la gamme des produits proposés dans la boutique: ils font eux-même produire leurs savons et pour les crèmes, huiles ou encore pour les produits pour la maison, coopèrent avec des partenaires qu'ils connaissent personnellement et qui remplissent les même exigences de qualité. 

Karsten et Stéphanie se feront un plaisir de vous conseiller et de vous orienter dans vos choix dans la boutique au numéro 2 de la Oberstrasse (à 2 pas de la station de métro de Hoheluftbrücke).

Pour vous tenir au courant des nouveautés ou des salons et marchés sur lesquels Karsten est présent, suivez le Seifentor sur Facebook, Instagram ou via le site.


Das Hamburger Seifenkontor

Oberstrasse 2

20146 Hamburg

Tel 040 / 55447500

Ouvert du lundi au samedi du 11h00 à 18h00

 


monhambourg, 27 novembre 2019