Kampnagel: La Fleur, Selfmade-Aristokratie à la Balzac


La Compagnie La Fleur, fondée en 2016 par la metteuse en scène Monika Gintersdorfer et le choréographe Franck Edmond Yao et composée d'artistes internationaux, présente sur la scène de Kampnagel  SELFMADE-ARISTOKRATIE, une production qui s'inspire de l'héritage littéraire laissé par Honoré de Balzac.

Die neue, transnationale Compagnie La Fleur um die Regisseurin Monika Gintersdorfer und den Choreografen Franck Edmond Yao gibt mit SELFMADE-ARISTOKRATIE nach Honoré de Balzac ihr Deutschlanddebut.



10 choses presque (in)utiles à savoir sur Hambourg (best of II)

Après le succès de mon premier post, je continue sur ma lancée car la liste des choses presque (in)utiles à connaître sur ma ville d'adoption est encore très longue.  En 5 années de bloggeries franco-hambourgeoises, j'ai accumulé un grand nombre d'informations, les unes sources d'inspiration pour le blog et beaucoup d'autres frôlant le surprenant, le futile ou le presque inutile. Voici donc mon second "best of"...



Hambourg et son vignoble

Le saviez-vous ? Hambourg a ses propres vignobles et ce depuis 1995. Certes, la Hansestadt ne cherche pas à concurrencer les grandes régions vinicoles allemandes situées bien en-deça de l'Elbe voire du Rhin mais elle peut s'enorgueillir à juste titre de cépages de vins rouges et blancs noblement appelés "Regent" et "Phoenix". Tout aussi royale est la colline qui accueille les pieds de vigne, à quelques mètres au-dessus de St Pauli-Landungsbrücken, face à l'Elbe, sur le Stintfang  (du nom de l'éperlan, ce petit poisson autrefois pêché en contrebas de la colline).


Reeperbahnfestival, le rendez-vous de la rentrée (et french touch)

Cette semaine, tous les projecteurs sont tournés vers le Kiez: le rendez-vous de la rentrée sur la Reeperbahn et St-Pauli, c'est bien évidemment le Reeperbahnfestival. Pendant quatre jours, du mercredi 20 au samedi 23 septembre, la 11ème édition de ce festival de "new international music" nous apporte une concentration unique en son genre de 500 concerts, jeunes talents qui montent ou qui restent à découvrir. Place au mélange des genres, à l'image des 70 lieux de concerts affichés (cafés, bars, mais aussi église, banque, musées ou même table-dance clubs...) et à l'afflux de découvreurs de talents, de producteurs, bookers et surtout amateurs de bonne musique!


Thalia Theater: neue Spielzeit und große französische Autoren


Der September steht im Thalia Theater im Zeichen großer französischer Autoren!
Les grands auteurs français, stars de la nouvelle saison au Thalia Theater!!


Rentrée littéraire . Auftakt der Literatursaison

La traditionnelle rentrée littéraire française s'est transformée au fil des ans en évènement incontournable avec des wagons entiers de nouveautés et un bal des prix littéraires qui va jusqu'à offrir la une des quotidiens nationaux aux auteurs couronnés. En cette fin d'été, notre rentrée littéraire version hambourgeoise est certes plus modeste, mais je me suis déjà notée plusieurs rendez-vous à ne pas manquer.

Die "Rentrée Littéraire" versteht sich in Frankreich als Auftakt für die Literatursaison. Jahr für Jahr werden ab September jede Menge Bücher veröffentlicht und die mit "prix littéraires" (wie z.B. der Goncourt) gekürten Autoren schaffen es sogar auf die Titelseiten der großen französischen Tageszeitungen. In diesem Spätsommer mag die rentrée littéraire in Hamburg etwa bescheidener sein, es stehen jedoch einige "Muss"-Termine auf meinem Agenda.



Le portrait: Emmanuel, artisanat et passions

Cette semaine, je donne la parole à Emmanuel, artisan d'origine franco-italienne qui a jeté l'ancre à Hambourg il y a quelques décennies. Nous sommes rentrés en contact grâce à instagram et j'ai été ravie de pouvoir  "schnacker" avec lui sur ses racines, son métier autour du cuir et de l'artisanat ainsi que de sa passion pour la pétanque. Merci Emmanuel !

 

Diese Woche lasse ich Emmanuel, einen seit vielen Jahren in Hamburg verankerten französisch-italienischen Kunsthandwerker zu Wort kommen. Wir haben uns dank instagram kennengelernt und es hat viel Spaß gemacht, mit ihm über seine Wurzeln, seinen Beruf rund um Leder und Handwerk sowie seine große Leidenschaft für Pétanque zu schnacken. Merci Emmanuel !



"There is a bee on the roof"

Implanter des ruches sur les toits de notre Hansestadt, lutter ainsi contre la disparition des abeilles et l'effondrement de la production de miel tout en s'investissant dans un projet local, tel est le pari lancé par une bande de cinq amis frenchies installés depuis quelques années à Hambourg: Leur projet "There is a bee on the roof" a vu le jour en début d'année et en ce mois d'août, les "happyculteurs" viennent de mettre leur toute première production en pots.


Hamburg Welcome Center: Bienvenue à Hambourg!

Hambourg porte, de par son passé hanséatique, son commerce maritime et la présence de nombreuses sociétés multinationales, haut et fort les couleurs d'une métropole ouverte sur le monde ("das Tor zur Welt") et sa Willkommenskultur, sa culture de l'accueil, est bien antérieure à l'arrivée massive de réfugiés ces dernières années. A cela se rajoute le pragmatisme des autorités politiques, confrontées à une croissance démographique négative et à un besoin accru d'actifs sur le marché du travail: en partant du constat que la croissance devait forcément s'accompagner d'une main-d'oeuvre qualifiée internationale, il était essentiel de mettre en place un système d'accueil de ces "immigrés" volontaires, condition sine qua non pour les aider à s'installer mais surtout pour leur faire apprécier la vie hambourgeoise et les encourager à s'intégrer sur le long terme. Une volonté politique qui s'est traduit il y a tout juste dix ans, par la création du Hamburg Welcome Center (HWC).


je cuisine "hamburgisch": la Rote Grütze


Etre gourmande et ancrée à Hambourg, cela signifie natürlich que je m'intéresse de très près aux spécialités sucrées de ma région d'adoption. Il y en est une que j'apprécie particulièrement en cette saison estivale, c'est la Rote Grütze. Je ne m'arrête évidemment pas à sa traduction littérale qui, dans la langue de Paul Bocuse, nous évoque un "gruau rouge" (leo.org n'est pas plus appétissant avec sa "compote refroidie de fruits rouges, épaissie avec de la fécule"). Je l'associe plutôt aux nombreuses baies qui poussent dans les contrées nordiques allemandes ou scandinaves et qui s'invitent toutes en couleurs sur les tables estivales (ou dans les confitures en prévision d'hivers plus rudes).


Boutique: Palais des Thés

Hambourg et le thé, c'est une longue histoire d'amour qui remonte à la fin du 18ème siècle et qui a conduit notre Hansestadt à être aujourd'hui la métropole européenne du négoce et son port l'une des plaques tournantes mondiales d'importation et d'exportation du thé.

Véritable trésor gastronomique de longue tradition, le thé a su s'adapter à l'air du temps et aujourd'hui rien de plus aisé que de s'offrir un tea time à toute heure de la journée. Et là, toute frenchie que je suis, je suis aux anges depuis que l'une de mes enseignes hexagonales préférées a trouvé le chemin de Hambourg: le Palais des Thés vient d'ouvrir sa toute première boutique en Allemagne, dans le shopping center du Alstertal (AEZ) à Poppenbüttel.


Hambourg, je t'aime moi non plus


Cela faisait longtemps que ce billet me trottait dans la tête mais pour prendre ma plume, il me fallait exactement ce type de journée hambourgeoise dont je me passerais bien: nous sommes en plein mois de juin, une masse de grisaille nous toise du haut des cieux, le soleil n'a pas daigné montrer son nez et les averses ne font même plus l'effort d'annoncer leur venue... sans parler des copines qui postent sur les réseaux sociaux des photos de leur apéritif sous le soleil provencal... ah, et j'oubliais mon application météo locale qui me donne surtout envie de balancer mon smartphone par la fenêtre!...


Portrait: Axel, le "Franzose"

Je donne aujourd'hui la parole à Axel Taris, caviste bordelais installé à Hambourg. Nous nous connaissons depuis quelques années et je prends toujours grand plaisir à lui rendre visite pour m'approvisionner en petits crus du terroir hexagonal ou participer à une dégustation, un grand moment de bonne humeur et de découverte de nouveaux vignobles.

Diese Woche lasse ich Axel Taris, einen in Hamburg verankerten Weinhändler aus Bordeaux zu Wort kommen. Wir kennen uns bereits seit einigen Jahren und ich bin immer wieder gerne zu Besuch in seinem Weingeschäft; ich habe sogar schon einige Lieblingsweine und nehme gerne an seinen Degustationen teil: es werden neue Weine entdeckt, probiert und vor allem es wird viel gelacht.