Mein Hamburger Leben, mon Hambourg, gestalten sich aus einmaligen und wertvollen deutsch-französischen Begegnungen im Rahmen von Events, Projekten oder sogar glücklichen Zufällen. Auf dieser Seite lasse ich Menschen, Initiativen, Know-how oder Geschäftsmodellen zu Wort kommen, dessen Roadmap, Berufung oder Freude darin besteht, Brücken zwischen unseren Kulturen zu bauen oder zu pflegen. Diese Woche lasse Aline Raffaelly zu Wort kommen. Sie ist Hamburgerin mit französischen Wurzeln und hat ihren eigenen Accessoire-Label mit französischem Flair. ...

Ma vie hambourgeoise, mon Hambourg, se construisent sur de belles rencontres franco-allemandes ou franco-hambourgeoises au détour de manifestations, de projets, de coïncidences. Dans cette colonne "franco-hamburgisch", je vous présente des personnes, initiatives, savoir-faire ou projets entrepreneuriaux qui ont pour feuille de route, sacerdoce ou tout simplement plaisir de construire ou d'entretenir les ponts entre nos cultures. Cette semaine, je donne la parole à Aline Raffaelly, Hambourgeoise aux racines françaises, qui a lancé une marque d'accessoires à la touche très frenchy. ...

Elle n'embrasse pas les tendances végane, végétarienne ou tout simplement "gesund", ne collectionne pas les étoiles gastronomiques mais en plusieurs décennies d'existence, elle s'est belle et bien hissée au rang d'incontournable de la cuisine allemande. "Elle", c'est bien entendu la Currywurst, cette saucisse grillée, entière ou en rondelles, recouverte d'une sauce tomate et de poudre de curry, que l'on savoure ...

Sie widerspricht gesunden Trends, sammelt keine  Gourmetsternchen und hat sich trotzdem in den letzten Jahrzehnten zum Lieblingsgericht der Deutschen entwickelt. Hier geht es natürlich um die Wurst... um die Currywurst, die in jeder Stadt bzw. in jedem Dorf ...