Au royaume de la Currywurst... es geht um die (Curry)Wurst!

Elle n'embrasse pas les tendances végane, végétarienne ou tout simplement "gesund", ne collectionne pas les étoiles gastronomiques mais en plusieurs décennies d'existence, elle s'est belle et bien hissée au rang d'incontournable de la cuisine allemande. "Elle", c'est bien entendu la Currywurst, cette saucisse grillée, entière ou en rondelles, recouverte d'une sauce tomate et de poudre de curry, que l'on savoure ...

Sie widerspricht gesunden Trends, sammelt keine  Gourmetsternchen und hat sich trotzdem in den letzten Jahrzehnten zum Lieblingsgericht der Deutschen entwickelt. Hier geht es natürlich um die Wurst... um die Currywurst, die in jeder Stadt bzw. in jedem Dorf ...


Ponts & Brücken

2496, c'est le chiffre officiel des HAMBURGER BRÜCKEN, des ponts de notre cité hanséatique.  Hambourg s'enorgueillit de compter plus de ponts que Amsterdam et Venise réunis. En réalité...

Backen wie in Frankreich

Du liebst die französische Pâtisserie und möchtest Macarons, Tartes au Citron und weitere klassische Rezepte aus dem Land der Gourmandise zaubern... Ein Traum wird wahr,  Augen-

und Gaumenschmaus...

Ich bin Hamb(O)urgerin!

A quoi reconnaît-on le ou la vrai(e) Hambourgeois(e) ? Voici ma  sélection... Woran erkennt man eigentlich ein(e) einen HamburgerIn? Hier meine persönliche Auswahl...



Tschüss! hambourg et ses vignobles

Aujourd'hui, c'est un petit pan de l'histoire hambourgeoise qui disparait. En raison de travaux, les vignobles hambourgeois vont être arrachés,  laisser  place  aux  pelleteuses et les ceps offerts...

Atelier d'écriture, Schreibwerkstatt

Hambourgeoise aux racines françaises, traductrice littéraire, créatrice de mots et de jeux d' écriture, Juliette propose aux francophones hambourgeois un atelier d'écriture... 

Mon zero waste hambourgeois

Le Zéro Déchet faisant partie de mon quotidien hambourgeois, j'ai eu envie de partager ma démarche et mes Tipps avec vous. Tipps und Gedanken für meinen persönlichen Zero Waste in Hamburg...




franco- hamburgisch

Portraits, découvertes et projets sous un angle franco-hambourgeois
Begegnungen aus einem hamburgisch-französischen Blickwinkel ...

découvrir hambourg

Hambourg et ses 1001 facettes au travers de mon objectif et de mon crayon français.

Eine Französin unterwegs in Hamburg ...

culture &            kultur

Mes coups de coeur culture: expos, musées, spectacles, lectures... Meine kulturellen Highlights: Ausstellungen, Museen, Bühne, Bücher...



mon hambOurg

Tout ce qui rend ma vie franco-hambourgeoise des plus trépidantes
Alles, was mein Leben in Hamburg besonders macht ...

saveurs & genuss

Adresses, traditions culinaires, recettes pour les amateurs de saveurs
Adressen, kulinarische Traditionen und Rezepte für Genussliebhaber ...

Agenda

Manifestations, évènements français et franco-allemands à Hambourg
Französische und deutsch-französische Events in Hamburg ...