mon HambOurg

LUXXprofile: DU QUI SUIS-JE AU COMMENT ATTEINDRE MES OBJECTIFS?

Un monde du travail qui se transforme à vitesse grand V, un besoin croissant de trouver un sens et d'impacter sur la société, une envie de mobilité géographique ou de reconversion... en 2019, il est devenu courant de partir en Tanzanie créer sa micro-entreprise sociale ou d'effectuer un virage à 360 degrés en quittant son job d'auditeur financier pour monter sa boulangerie artisanale. "Trouver sa voie", "réussir dans la vie tout en restant soi", "revenir à l'essentiel", des questionnements toujours plus présents dans nos esprits, que nous soyons d'ailleurs quadras ou millenials ...

Même si je me suis plutôt hambourgeoisée en 15 années dans ma ville d'adoption, les petits "Karambolages"  restent encore  bien présents dans ma vie quotidienne et je me surprends régulièrement à avoir des réflexes très französisch...  

Nach 15 Jahren in Hamburg habe ich mich sicherlich "eingedeutscht" und trotzdem sind jedoch kleine "Karambolagen" in meinem Alltagsleben noch sehr präsent. Ich ertappe mich regelmäßig mit sehr französischen Verhalten bzw. Reaktionen ... 

AU ROYAUME DE LA CURRYWURST!

ES GEHT UM DIE (CURRY)WURST!

Elle n'embrasse pas les tendances végane, végétarienne ou tout simplement "gesund", ne collectionne pas les étoiles gastronomiques mais en plusieurs décennies d'existence, elle s'est belle et bien hissée au rang d'incontournable de la cuisine allemande. "Elle", c'est bien entendu la Currywurst, cette saucisse grillée, entière ou en rondelles, recouverte d'une sauce tomate et de poudre de curry, que l'on savoure ...

Sie widerspricht gesunden Trends, sammelt keine  Gourmetsternchen und hat sich trotzdem in den letzten Jahrzehnten zum Lieblingsgericht der Deutschen entwickelt. Hier geht es natürlich um die Wurst... um die Currywurst, die in jeder Stadt bzw. in jedem Dorf ...

MON ZERO WASTE HAMBOURGEOIS

Puisque le Zéro Déchet fait partie de mon quotidien hambourgeois, j'ai eu envie de partager ma démarche et quelques Tipps avec vous. Gedanken und Tipps zu meinem persönlichen Zero Waste in Hamburg lire la suite

19 CHOSES (IN)UTILES A SAVOIR...

En 5 années de bloggeries franco-hambourgeoises, j'ai accumulé un grand nombre d'informations, les unes sources d'inspiration pour le blog et beaucoup d'autres frôlant le surprenant, le futile ou le presque inutile. lire la suite

LES INVENTIONS HAMBOURGEOISES

Qu'ont donc une petite boîte bleue et des brassards en commun? ...Ce sont des inventions hamburgisch qui ont révolutionné le monde... ou presque! lire la suite

HAMBOURG ET SON TSCHÜSS

Si vous vivez dans la Hansestadt, vous aurez certainement déjà entendu "In Hamburg, sagt man Tschüs", à Hambourg, on dit "Tschüs", une expression affectionnée toute aussi bien par les sportifs que la presse lorsqu'un maire démissionne ou qu'une célébrité  nous quitte! lire la suite

LES QUIDDJES

Après vous avoir présenté Astérix et Obélix, en train de "causer" le hambourgeois, penchons nous cette semaine sur un mot qui sonne particulièrement compliqué pour des oreilles, au moins françaises: Quiddje... lire la suite

TATORT, CULTE ET PETIT ECRAN

Si vous appelez des amis un dimanche soir entre 20h15 et 21h45, que vous sentez votre interlocuteur peu concentré sur la conversation, voir désireux d'y couper rapidement court... l'explication est des plus simples: vous l'avez dérangé alors qu'il était plongé dans son rituel hebdomadaire... lire la suite

STRANDKORB ET BORDS DE MER

En ces temps de températures estivales et de grand soleil sur le Nord de l'Allemagne, il est un objet "typique" du littoral allemand: le Strandkorb, cette drôle de corbeille de plage indissociable des grandes plages des Mers du Nord et Baltique... lire la suite