Un p'tit air de Caraïbes au coeur de l'hiver

C'est bien connu: les Hambourgeois ne sont pas frileux et s'ils sont bien capables de barbecuter en février (oui, c'est du vécu), il n'y a pas de quoi s'étonner devant une ambiance Caraïbes, au coeur de l'hiver, sur les bords de l'Elbe.

C'est le pari relevé par le beach-club StrandPauli, qui, faisant fi des frimas, ouvre 365 jours par an, y compris lorsque l'hiver hambourgeois se donne en spectacle avec grisaille, humidité, vents glaciaux ou encore toutes petites températures.


Le sable ne vous glissera vraisemblablement pas entre les doigts de pieds, vous opterez plutôt pour un Glühwein que pour un Mojito mais aux chaises longues, sirènes de bateaux ou mouettes en coulisse se rajoutent braséros, couvertures polaire, petites lumières des plus romantiques et surtout une hacienda chauffée pour membres engourdis et papilles affamées.

Et une fois que vous êtes bien installé derrière les grandes baies vitrées, vous n'avez qu'une envie: y rester et vous languir devant les lumières du port tout en dégustant la spécialité de la maison, une fondue, à la mode carnassière (viandes), végétarienne (fromage) ou bien bords de mer (poissons). Salades, sauces ou légumes accompagnent respectivement les plats et même si le prix n'est pas complètement modeste (compter 29 € par personne pour la version fromage et 39 € pour les deux autres), l'ambiance est à la fois gemütlich et conviviale. A défaut de fondue, la maison propose salades, tartes flambées ou encore des plats politiquement corrects, c'est-à-dire véganes.

Il est conseillé de réserver si vous pensez déjà à inviter votre dulciné(e) ou à ripailler entre amis... ou que vous voulez éviter la proximité des repas d'entreprise, du style Weihnachtsfeier... c'est en général plutôt bruyant voire très bruyant :-)


Tout aussi sympa, la version Brunch le week-end à partir de 10h00 et jusqu'à 14h00 pour les Langschläfer, les grands dormeurs.

 

Le Strandpauli version hivernale est ouvert du mercredi au vendredi à partir de 17h00, le samedi et le dimanche à partir de 10h00. Fermé lundi et mardi.

 

monhambourg, 29 janvier 2017